許多家庭洗過碗碟都很喜愛疊在一起，其實這姿態(tài)并不利于通風枯燥，那么要怎樣處理才好呢，一般的瓷碗還好，不銹鋼廚具可經(jīng)不起，很簡單損壞，下面看看廚房不銹鋼廚具要怎樣收納吧！

  怎么讓你的廚房不銹鋼廚具免生細菌

  日子小好方法：怎么讓你的廚房不銹鋼廚具免生細菌

  要堅持碗碟的枯燥和清潔其實很簡單，專家建議，可以在洗碗池周圍設一個碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風干，既省事又衛(wèi)生。

  1、筷筒和刀架要透氣

  筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁，寄存時要保證通風枯燥，而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，最好是挑選不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風處，這樣能很快把水瀝干。還有人習慣在筷子上搭一塊潔凈的布防灰塵，其實，只要在用之前用清水沖刷一下就可以，蒙上布反而會阻礙水分的散發(fā)。別的，把菜刀放在不通風的抽屜和刀架里也是不可取的，同樣應該挑選透氣性良好的刀架。

  2、把不銹鋼廚具掛起來

  長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手，但許多人習慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于堅持枯燥。

  切菜板簡單吸水，外表多有劃痕和細縫，常常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不完全、寄存不妥，食物殘渣腐爛后會使細菌很多繁殖，甚至在切菜板外表構成霉斑，對食品的污染可想而知。

  要處理這幾個問題，不妨在廚房里進行一場小小的革命：在吊柜和櫥柜之間，或在墻上便利的地方安裝一根健壯的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個更健壯的掛鉤，把切菜板也懸掛起來，這樣就能保證其干爽。采用這種辦法，還能使廚房堅持整齊，各種用具拿起來也很順手，可謂一舉多得。需要留意的是，懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風干的一起也會沾染塵埃，運用前應仔細沖刷潔凈。

  廚房的運用中也是留意多多，許多的小細節(jié)做到可以讓我們的日子更夸姣，留意保養(yǎng)每一個家居用品哦！